肉丝炒油豆腐皮的做法
第一、 油豆腐皮、瘦肉准备好。
第二、 把瘦肉清洗干净,然后切成粗丝,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
第三、 油豆腐皮切成丝。
第四、 把韭菜花蕾去掉,然后清洗干净,切成一段段。
第五、 开火下油,放蒜米进去爆香。
第六、 瘦肉丝下锅,大火翻炒至变色。
第七、 然后铲到锅边,再下适量的油到锅空格,下油豆腐丝进去加适量的盐。
第八、 1勺生抽翻炒入味。
第九、 然后下韭菜进苔去,翻炒2分钟左右就可以了。
第一、 油豆腐皮、瘦肉准备好。
第二、 把瘦肉清洗干净,然后切成粗丝,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
第三、 油豆腐皮切成丝。
第四、 把韭菜花蕾去掉,然后清洗干净,切成一段段。
第五、 开火下油,放蒜米进去爆香。
第六、 瘦肉丝下锅,大火翻炒至变色。
第七、 然后铲到锅边,再下适量的油到锅空格,下油豆腐丝进去加适量的盐。
第八、 1勺生抽翻炒入味。
第九、 然后下韭菜进苔去,翻炒2分钟左右就可以了。