1、营业执照。开小卖部先要办理营业执照等相关的证件，这样才能合法运营，也避免了一些不必要的麻烦。到相关的部门办理就可以。

2、店面装修。小卖部规模不会太大，根据自己的实际情况来装修店面，门面广告、货架、店内风格这些简单装修即可。能够提供干净整洁的购物环境即可。

3、市场分析。针对当地的消费能力，周围居民的居住情况来决定销售哪些商品，价格的制订要符合人们的消费能力。针对市场需求和同行业的竞争环境制订适合自己的经营策略。

4、服务态度。提升自己的服务态度，给顾客留下好的印象，尤其是针对老客户，经常见面打招呼，简单聊会天，这样拉近彼此的距离，可以稳定客源。同时也能留下好的口碑。

5、商品种类。小卖部的商品种类要满足日常人们需要，同时也要尽可能的丰富，这样就可以帮助顾客省去选择的麻烦，提供了便利，就可以获得顾客的好评以及以后继续来店里选择。