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如何选购好的花旗参

更新时间: 2020-05-31 00:00:00

1、尝一下味道。在购买西洋参时,建议可以拿一片参片放入口中进行品尝,好的西洋参味道浓重,口感可达2分钟左右,而差的西洋参口感偏淡,口感只能持续在1分钟左右。

2、看质地、裂隙。好的西洋参质地坚实、致密,放到手中有沉重感,而劣质的西洋参质地较轻、断面明显有裂隙,放在手中有轻浮感。

3、看皱纹。好的西洋参纵纹又粗又深而且不规则。而差的西洋参表面光滑,纹路细而浅。

4、闻香味。前面我们说到好的西洋参味道重,还具有特殊的香气,而差的西洋参味道清淡,只有青草的香气。

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