1、海菜花的功效：清热；止咳；利水；消肿。主治肺热咳嗽；淋证；小便不利；水肿。

2、食用注意与禁忌人群：海菜花不要与猪肝同食，否则会降低其营养。脾胃虚寒、久泄泻者少食菜花。

3、海菜花，多年生沉水草本。茎短缩。叶基生；叶柄长短视水深浅而异，深水中叶柄长200~300厘米，浅水中叶柄长4~20厘米；叶形变化较大，线形，被针形，长椭圆形，卵形，狭卵形至心形，先端渐钝，基部心形，稍下延，全缘或有细锯齿。