1、去除虾线也是有技巧的，简单的一根牙签就可以。用牙签从虾身倒数第一节与倒数第二节中间穿过拉出就可以了或者一手拿虾，一手拿牙签轻轻的向外挑虾线就会挑出。

2、虾是我们日常生活中常吃的食材，虾的种类有很多，有河虾、淡水虾、还有海虾，口感不同，但都有它独特的风味。虾线是虾的肠胃，里面都是虾的分泌物，这是不能吃的，一定要去除掉。