1、完全成熟的牛油果外形不会有什么变化，但是外表的颜色会变成接近黑色，里面的果肉也会变的比较松软，用手按压的时候可以感觉比较软。

2、判断牛油果成熟的标准：牛油果成熟以后，外形不会发生改变，但是没有熟透的牛油果，外表多为青绿色，完全熟透以后，果皮的颜色会变成接近黑色的样子。

3、牛油果成熟以后，果肉也会发生明显改变，没有熟透时，牛油果的果肉组织紧密，按压的时候感觉比较硬。在熟透以后就会变得比较松软，用手按压时会感觉到比较软。