1、大家要辨别茶叶的真与假，其实就在几个字上，好的茶叶我们的评价是，香味浓郁、色泽鲜亮、味道醇厚鲜爽，如果我们买到的茶叶没有这样的口感，那就不是正宗的新茶，甚至都不是陈茶，而是干脆的假货。

2、大家知道茶叶是一种植物，茶叶的也为是一种自然的香味，我们用手抓一把茶叶，放在我们的鼻子边闻一闻，如果清香扑鼻的话，就是好茶叶，如果香味刺鼻子的话，基本是放了香料的假茶。

3、我们茶叶的时候也快快用看茶叶的其他性质，好的新茶刚制作出来，这样的情况下茶叶的含水量较低，我们抓一把这样的茶叶会感觉比较干，那么这就是新茶，而且是比较口感好的一类。

4、我们品鉴茶叶还有很多的办法，我一般喜欢抓几根茶叶，在手里碾碎，如果是一片一片的碎末，那么就是自然出品的好茶叶，如果是粉末一样的形状，那么就是质量很低的次品。

5、喝茶要的就是品质，所以要选好的茶叶，现在市场上个别不良商家会给陈茶熏香，这样的情况下我们可以泡一杯茶叶，然后等几分钟，好的茶叶香气四溢，而且自然，加工的茶叶香味和水参合一起很不自然，一下就辨别出来了。