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馒头酵母味道怎么去除

更新时间: 2021-04-24 09:17:49

1、去掉馒头上的酵母味只需要少放点酵母粉即可。

2、因为有很多牌子的酵母本身就有气味,如果在家自制面点时酵母放得过多,酵母发酵养分不够或者活性不够都会有味道,所以酵母要放得适量,在揉面时可以加入一点糖,保存酵母也要注意使用期和防潮。

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