1、准备材料。主料：1根黄瓜（粗的那种，或者细黄瓜2根），青尖椒2根，香菜4根；辅料：熟黄酱两勺，盐适量。

2、先把把黄瓜、青椒和香菜洗干净，然后把黄瓜和青椒都切成丁儿；

3、甜面酱加一点水，调稀一点，然后放到微波炉里叮一分钟；

3、把调好的酱拌到黄瓜、尖椒、香菜当中。因为使用甜面酱所以味道不够咸，稍加一些盐，最后还加了一勺老干妈，拌匀即可。