1、火腿切丁，豌豆洗干净，香菇泡发。

2、红薯切丁（红薯可换成土豆或南瓜做出来都很好吃）。

3、先下火腿和香菇炒。

4、红薯放入继续翻炒。

5、加入豌豆。

6、红薯熟了后跟米饭一块焖在一块，加点老抽调色就ok啦，香喷喷米饭

7、火腿本身有点咸所以就不用加盐啦。