1、其实很简单，我国餐饮浪费现象极其严重、极其普遍。

2、“中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。”

3、还有数据显示，2018年全国餐饮业人均食物浪费量为93克每人每餐，浪费率为11.7%。

4、两组数据可以得出一个触目惊心的结论：餐饮人均浪费量高，总量相当惊人。