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香菇可以和鸡蛋一起吃吗

更新时间: 2021-02-12 19:02:25

1、香菇和鸡蛋是可以一起食用的,两者并不冲突。

2、香菇的蛋白含量较高,脂肪的含量较低,而鸡蛋富含了胆固醇和蛋白质,并且两者都富含了人体所需的氨基酸,一起食用还可以起到一定的互补的作用。

3、香菇属于菌类食物,为了避免香菇不熟引起胃肠道感染,可以先将香菇用开水煮一下,然后再翻炒食用。

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