1、首先准备好豆豉、南瓜、红薯、茄子、刀豆等五种材料，然后把南瓜、红薯、刀豆和茄子切成小块备用。

2、将这些材料全部蒸熟，之后冷却代用。

3、在豆豉里伴入米粉，然后搅拌成糊状，接着倒入南瓜、红薯、刀豆和茄子继续搅拌。

4、搅拌均匀后，把它放在太阳底下晒干即可。