1、将新鲜的草莓清洗干净，放入不锈钢锅子中，冲入250克清水，大火烧开。

2、大火烧开后转小火，放入冰糖，适当的搅拌。

3、小火煮30分钟左右，汤汁开始浓稠。

4、觉得汤汁变得浓稠时开始，用木头铲子不停的边搅拌边熬煮，直至非常浓稠。

5、趁热装入干净无水无油的密封容器中即可。