1、先把生菜表面上的水滴风干之后，然后再选择用干净的纸巾把整个的生菜全部都包裹好。

2、然后装到袋子中，放到冰箱中进行保存比较好。当然也可以直接在冰箱的保鲜盒中铺上一层纸巾，这样可以起到吸收潮气的功效，从而延长生菜的保鲜时间。

3、注意：生菜这样的绿叶菜，在放入到冰箱中之后就容易产生变黄发蔫的情况，这时候就容易导致生菜失去清脆的口感，所以说生菜最好不要直接的放到冰箱中进行保存。