1、刚烫好的或者刚买的煎饼果子切记一定不能洒上水，一遇上水，很容易坏掉。

2、冷藏保存。将煎饼放在一个袋子里面，放到冰箱中的冷藏室冷藏，即可储存一段时间。

3、真空储存。将煎饼果子放置在真空袋中，抽走空气，这样可以让煎饼保存很长一段时间。

4、放在阴凉干燥处，而且还要通风。这样的煎饼也能储存一段时间。