1、醋。一般的白色水渍和黑色霉菌等海绵擦不掉的部分可用蘸醋的抹布覆盖30分钟，就很容易擦掉了。

2、清洗制剂。使用专门针对不锈钢的清洗制剂，如：CC--280。CC--280是由复合酸、缓蚀剂和多种除垢助剂配制而成，可迅速清除不锈钢表面各种水垢斑锈等污垢。清除各种不锈钢设备上的水垢、油污及其他污垢。如冷却水系统不锈钢罐、桶、热交换器等。

3、能将两勺白醋与200毫升温水混合，然后用海绵及丝瓜瓤蘸取这种热醋水清洗不锈钢锅中，即可使之光亮如新。也能用500毫升热水与30克小苏打混合，一样能用丝瓜瓤蘸取后，轻松去不锈钢锅中油污。

4、如果不锈钢锅中油垢比较顽固，能直接将小苏打撒在不锈钢锅里，然后用布擦拭。用抹布蘸取腌菜用的粗盐，能很容易地将不锈钢锅中及玻璃灶台上的油污揉搓下来，但过后一定要记得把盐分擦干净，否则不锈钢锅中会发黑。