1、准备好材料：米饭（糯米饭也可以），肉松、火腿、咸鸭蛋（也可以加榨菜、生菜、培根、黄瓜等等等你可以想得到的东西）。

2、准备一张保鲜膜或保鲜袋，一小碗米饭放在上面铺平。

3、在米饭上依次铺肉松、咸鸭蛋、火腿肠或其他食材。

4、一手扶住保鲜膜向上卷起，记得卷紧一些。卷成卷后切开即可食用。