刘德华演和尚的电影是《新少林寺》。影片讲述了20世纪20年代，时局动荡，天下大乱，华夏大地无有一片宁静之所。时群雄并起，军阀混战。军阀少帅侯杰（刘德华 饰）纵横捭阖，骄横跋扈，视平民如草芥，却难逃自身劫数。正所谓城头变换大王旗，侯杰转眼间辉煌不在，副官曹蛮（谢霆锋 饰）伺机上位、妻子颜夕（范冰冰 饰）离去、女儿身亡，种种打击令这个昔日的乱世修罗万念俱灰。落魄至少林寺期间，侯杰先后结识悟道（成龙 饰）、净能（吴京 饰）、净海（余少群 饰）、净空（释延能 饰）等僧众，并慢慢领悟了宿世的罪障因果，遂放下贪嗔痴慢疑之心，诚心向佛。与此同时，更大的磨难正向少林袭来……

影片中刘德华饰演的侯杰原是侥勇善战的军阀少帅，却堕入敌人陷阱，以致家破女亡，仇恨叫他痛不欲生，却被少林众僧熏陶，学懂放下。大彻大悟后，出家为僧，并带领僧人，誓死保护战火中的灾民。

刘德华在开拍之前特别为电影修练了七星拳作热身，现场拍摄时华仔身手份外灵活，对连场武斗也应付自如，亳无压力，还轻松地在现场烧烤作乐，在严寒的气温下，将暖炉当烧烤炉煨起鱿鱼来，煨得现场工作人员也嗅得阵阵鱿鱼香，流晒口水，十分搞鬼。