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做椰油的方法

更新时间: 2021-02-11 13:36:09

1、把椰肉制成碎屑,放在水里煮,油就会分离出来浮在水面上,然后把油撇出来。

2、从椰肉碎屑中挤出椰乳(也称椰浆),然后使它自然发酵24—36 小时,这样油就与水分离开了,再取出油,短时间加温以除去水分。

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