1、挖笋需要先看竹叶颜色的状况，然后沿着竹子的路径找竹笋。

2、其次观察竹笋的方向，判断一下哪边的树叶相对比较密集一点就朝那边挖。

3、最后在挖笋时从竹笋两边挖才不会损伤竹笋。

4、挖笋的方法，就是不要太用力，要沿线路拨开泥土，不要挖伤笋，就可以了。