天气预报 > 生活 >猪脚怎么卤才有嚼劲

猪脚怎么卤才有嚼劲

更新时间: 2020-05-31 00:00:00

1、清理好的猪蹄放进开水里过开水去杂味。

2、将卤烧鲜调味汁加水烧开,放进猪蹄、盐、糖。

3、大火烧开,转中火卤上一小时,卤好的猪蹄自然冷却。

4、出锅,改刀装盘,淋上香油即可。

标签:怎么