冬天有桃子吃，冬桃要等到11月份才开始成熟。具体品种如下：

1、山东海阳的金秋红蜜桃

金秋红蜜桃在春季开花，入冬才成熟，普通的桃子甜度在11°左右，而它的平均甜度能达到19°。金秋红蜜桃属于脆甜桃，肉质细密，吃起来的口感是硬、脆以及甘甜。

2、湖北恩施的小脆桃

小脆桃水分不算特别多，但吃起来很甜，吃到了桃核的部分也非常的甜，整个口感就是脆、甜。

3、山东蒙阴县紫叶冬桃

山东蒙阴县的紫叶冬桃，一般在10月上旬到11月中旬成熟，成熟之后外表是绯红色的，个头比较大，产量高，而且果核小，吃起来的口感是清脆回甘，还有着桃子浓浓的香味。

4、万山冬桃

万山冬桃生长在海拔较高的万山，它的核小肉嫩，表面是微红色，果实厚重，它的营养价值极高。吃起来的口感是脆甜可口，而且汁多味浓。

5、张庄冬桃

张庄冬桃的果实呈圆形，果皮颜色是白色，绒毛比较多，果肉也是白色，汁少糖多，吃起来的口感是甘甜味美。