1、先煮开一锅水，把年糕稍微焯一下至软身即可（也可以煎熟）。

2、番茄切小块。

3、热锅下油，把番茄炒一下。

4、加入番茄酱继续炒。

5、加入年糕，炒匀。

6、加一点点盐和酱油调味，番茄酱本身有咸味的，所以其他调味品不要放太多如果你想吃酸甜口味的，还可以加一小勺白糖。