1、准备好食材：有机花菜一颗（小），生姜适量，大蒜适量，大葱、小葱适量，干辣椒适量，鲜酱油适量。

2、选择自己觉得新鲜的花菜，摘成小个洗净；

3、将辅料切好备用，锅里放有烧至七成热。

4、放入辅料，爆香放入花菜。

5、继续翻炒，待三分钟后。

6、放入适量的清水，烧两分钟。

7、放入大蒜，酱油，鸡精调味，这份美味营养的花菜就好了。