1、茴香洗净。

2、茴香切小段。

3、大碗放入面粉、盐、一个鸡蛋、水不停朝一个方向搅拌。

4、放入茴香继续搅拌。

5、水可以稍微多一点点。

6、起锅8成油温放入面糊。

7、两面炸至金黄、之后火可以小一点。

8、装盘即可。