1、准备好用料：蛋挞皮8只，酸奶（老）150克，木瓜50克，猕猴桃1个，蓝莓50克。

2、首先是将蛋挞皮摆入烤盘。水果切成小块儿，可以选择你自己喜欢的任意水果。

3、烤箱190度预热，蛋挞皮放中层上下火190度烤20分钟。然后将蛋挞皮烤脆放凉。

4、老酸奶备好，可以用蛋抽搅打细腻，也可以直接装。

5、酸奶用勺子舀入蛋挞皮，装上水果即可。