1、肉馅根据自己的需求去调制，这里就不说了，取适量肉馅放馄饨皮里，两头尖尖捏一下即可。

2、起一平锅底锅，家用的是电饼铛，平底锅就好，锅底刷一层油。

3、等油热之后，将包好的馄饨锅贴铺满锅底，盖上锅盖（这里是电饼铛的盖子）加热五分钟。

4、起锅，便煎好了，馄饨皮做的锅贴，皮会非常脆，很好吃。

5、一步简单的小锅贴就搞定啦，一盘几十个，一口一个，吃完了。