1、正常食物放在冰箱里冷藏一般不超过一周都是没有问题的。

2、干香菇泡好，留留放在冰箱内几天后，建议你食用前可以拿出来看一下，闻闻是否有酸味。如果出现异味，建议就不要再食用了。

3、泡发蘑菇。蘑菇是干的，要提前2个小时泡发。

4、洗蘑菇，泡发2小时后，清洗蘑菇，这个过程麻烦点，要洗好几遍。要不会有细沙粒。影响口感。