1、现在把酒埋在土里的方法是采用人工刨坑、人工铺酒、人工覆土、人工平土等方式作业。

2、我们要找一个密封要好的，特别是瓶口，不能漏酒瓶子，最好使用陶瓷瓶子或道者坛子装酒。

3、埋到一定深度，不要太深，到时候容易挖到的程度。也不要太浅，太浅了可能会被雨水冲刷土壤，回最终裸露酒瓶。

4、注意要选择纯粮食酒，如果是酒精勾兑酒的话，埋在土里再久也不会发生变化的，久了还答可能里面的香精、香料变质。