1、紫玉米含有多种人体所需要的氨基酸，可以促进人的大脑细胞正常代谢。

2、紫玉米含有大量的维生素e，可以有效的增强人的体力和耐力。

3、紫玉米含有美容，增强人体新陈代谢，可以使皮肤光滑细腻，抑制皱纹的产生。

4、紫玉米含有明目，有抗眼睛老化的功效。

5、紫玉米能预防高血压和冠心病，可以降血脂，降低血清胆固醇。