1、容易引起变态反应的食物主要有富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等；海产类食物，如葱、蒜、洋葱、羊肉等。

2、某些生吃的食品，如生葱、生蒜、生西红柿。

3、生食的某些壳类果实，如杏仁、栗子、核桃以及某些水果，如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠萝、桂圆、芒果、草莓等。

4、某些富含细菌的食品，如死鱼、死虾、死螃蟹以及不新鲜的肉类。

5、忌辛辣之物、调料、海鲜，忌烟酒。