下元节吃什么传统食品 下元节有什么意义
下元节是水官的诞辰,在下元节祭祀水官,具有消灾解厄的寓意。
古人对于节日的规划,格外偏爱初一、十五,正月十五——上元节,七月十五——中元节,十月十五——下元节。这在古代是非常重要的三大节日,这三个节日衍生自道教三官,分别是天官、地官和水官,而正月十五、七月十五以及十月十五分别是这三官的诞生日。
下元节有哪些习俗
下元节道观做道场,民间祭祀亡灵。
主要有两个习俗:
1、祭祀祖先:下元节与中元节相似的一点是也有祭祀祖先亡灵的习俗。祭祀的形式可能与各地风俗有别,但大部分都是在下元节月亮出来的时候,把家谱、祖先像、祖先牌位等供于家中上厅,然后安放供桌,摆好香炉、贡品,开始祭祀祖先,亡灵,祈求祖先保佑。
2、祈愿神灵:下元节是道教中水官大帝的生日,在乡村会有祭祀活动,祭祀水神,有消灾解厄、祈求丰收的美好寓意。例如有的地方会在田头祭祀,是为了祈求在枯燥的冬天庄稼地润泽,农作物可以安全过冬。
3、修斋设醮[jiào]:下元节道观中也会举行相关的修斋仪式。下元日也是道教斋法中规定的修斋之日,信奉道教的信徒,可以根据各地的情况,前往观看相关文化活动。
下元节吃什么传统食品
1、米果:米果也是客家的传统食物之一,也是下元节的传统美食,因为下元节也是五谷主的生辰,所以就做米果来祭祀五谷主。
2、芋子包:芋子包是客家地区的传统小吃,是以马铃薯和芋子为主要食材制成的,在十月十五的下元节客家地区常常做芋子包吃。
3、还可以可以蒸些麻腐包子一家人共同食用,据说麻腐包子是为了纪念孟姜女千里送寒衣的忠贞气节,麻腐包子的样子就像送寒衣的包袱。
4、糍粑:糍粑软糯细腻,米香沁甜,是闽南客家地区的传统食物之一,在闽南地区下元节又叫“完冬节”。
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