1、葫芦冻了就马上扔掉，不让要坏掉，不能吃了。

2、因为寒气把葫芦全部冻僵了，无法再食用或干其他的了。

3、最好把葫芦放在有温度的地方。

4、葫芦保存方法：葫芦采摘下来之后，放在阴凉处半个月。选择皮色发白的进行打皮。

5、打葫芦皮是用竹片从上而下轻刮即可。打过皮的葫芦是草绿色的，葫芦底部的皮也要打理干净。打葫芦皮的工具主要是用竹片或者是木片。忌用金属片。

6、打完皮的葫芦，放在阴凉处悬挂保存。

7、干透后可以用细砂纸进行抛光。