第一、 爱吃白豆腐的人皮肤一般都挺好的，先把水嫩嫩的白豆腐准备好，洗净

第二、 然后在中间位置对半切开，横竖都对半切，最后切成片状

第三、 这时候炒锅中倒一点油，熬热，再将新鲜的白豆腐片倒进去

第四、 快速翻炒，动作太慢，容易将豆腐弄碎的 哦

第五、 翻炒均匀后，加一点点水，盖上锅盖焖一会儿

第六、 大约5分钟后，放一勺盐和鸡精，翻炒均匀，出锅即可