1、先将生锈的刀放入淘米水中浸泡1个小时，然后再用洁布擦拭，便可清除刀上的大部分锈迹。

2、用萝卜片加少许细沙来擦洗，刀锈可立即去除。

3、切下一片洋葱头，用葱头使劲摩擦刀上的刀锈，可去除锈迹。

4、在一个比较大的容器内倒满水，水中放入少许盐，搅匀后放入锈刀，浸泡30分钟左右，取出刀，再用磨刀器磨，这样不仅能够除锈，还可使刀刃更锋利。