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西安老马甑糕做法是什么

更新时间: 2022-02-20 09:31:36

1、芸豆用水浸泡20小时左右。

2、糯米用水浸泡8到10小时。

3、大枣洗干净上锅蒸十分钟,放凉后取出枣核。

4、先给电压力锅底部放一层厚厚的浸泡好的米,再把去核的枣平铺一层,大枣上面薄薄的铺一层米,然后铺上一层芸豆,芸豆上面再厚厚的的铺一层米,然后把剩下的大枣全部铺在米上。

5、再下来给锅里加水,水加到刚没过最上面的大枣就好了。

6、最后开启电压力锅的煮饭键,煮熟后就可以出锅了。

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