1、红参须的功效与作用及食用方法 ：红参须的功效与红参基本相同，但疗效略低于红参。红参须具有补脾益肺、生津止渴、安神益智的功效。

2、用于脾肺虚弱、运化失职导致的食少不化、胀满泄泻或呕吐等症；肺肾虚喘、气短乏力、自汗脉微等；津伤口渴或消渴病和气血亏虚、心神不宁之心悸、失眠健忘等症。

3、食用方法很多，可以用红参须3—5g顿服或煲汤均可。