1、将萝卜去皮洗净，切成丝，取一干净的碗，加入适量面粉和鸡蛋。

2、再加入适量盐，加水搅拌均匀至糊状，然后把切好的萝卜丝放入面糊中并搅拌好。

3、锅中放入少许油并烧热，倒入适量搅拌好的萝卜面糊，用铲子摊均匀。小火煎至两面金黄，出锅切块并装入盘中，美味的萝卜饼就做好了。