1、拿一个芸豆豆角在手中；

2、然后用手指拇指食指拔豆角的尖头，然后沿着尖头下来的筋进行拉伸到底，最后扯下来的豆角筋就在手上；

3、同样的逻辑，在豆角的另一侧尾部，用食指和拇指进行截断。然后拉下豆角筋；

4、如果豆角过长，可以将豆角截断；

5、接好豆角筋的豆角放入盆中，待用；

6、全部扯完豆角筋的筋，以及整理完毕的豆角。