1、找一块新的过滤纱布，把纱布放在淘菜篮里，然后把芝麻放在纱布里，然后放在水下冲洗，直到芝麻干净了为至。最后把芝麻晾干。

2、把芝麻倒入锅里，先开大火，锅热后，开小火，过程中一定要用铲子不停的翻炒，直到芝麻的颜色发黄就可以了。

3、芝麻应趁热放在案板上，用擀面杖，擀成细末，边做边收。

4、最后在上面倒入盐，搅拌均匀即可完成。