1、准备原材料：蚕豆、黄豆、小米、玉米碜、麦麸、菜籽饼、曲香型的白酒待用。

2、首先将小米和玉米碜按照1：1的比例炒香后放凉，然后加入准备好的空瓶子中，再倒入适量的白酒浸泡后密封保存。

3、接着将蚕豆和黄豆一起炒香后碾碎，接着再和麦麸混合炒香，三者的比例为5：3：2。

4、将上述调制好的粉料、酒米、菜籽饼按照6：2：2的比例混合后便可使用。