包菜可以生吃吗
包菜时可以生吃的,好处如下:
1、包菜中含有丰富的维生素U,能有效的保护粘膜细胞,对于胃炎和胃溃疡有比较好的临床效果。
2、包菜含有较强的抗氧化作用,日常食用能起到延缓衰老的作用。
3、包菜中含有丰富的叶酸,特别一些怀孕的孕妇或者贫血患者可以适当的食用。
4、日常食用保存能有效的提升人体的免疫力,对于预防感冒有很好的效果。
5、包菜中含有异硫氰酸酯物质,对于预防癌症、放置心脑血管疾病有很积极的效果。
6、包菜的叶子具有很强的抗氧化作用,能很好的吸收人体皮肤衰老的成分,对于皮肤的血液循环有促进效果。且外层叶子越多越嫩的包菜,它的抗氧化作用就越强。