有脑梗塞的病人是可以吃鸡蛋的，但是不能多吃，一天保证一个就可以了，可以补充体内需要的蛋白质。平时的饮食应该控制脂肪的摄入量，防止因为体内的血脂升高而导致脑梗塞病发。平时可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，补充体内的维生素c。也要适当的吃一些豆制品，能降低血液内的胆固醇。