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蒸茄子怎么做

更新时间: 2022-02-07 10:20:29

1、准备好用料:线茄200克,香菜1根,蒜末15克,辣椒2个,生抽5克,米醋5克,香油5克。

2、线茄200克切条,香菜切末,蒜切末,辣椒切末。

3、准备小碗,倒入香菜末、蒜末、生抽、米醋、香油、辣椒,搅拌均匀。

4、茄条隔水放入蒸锅,大火蒸10分钟。

5、出锅,淋上调料,即可食用。

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