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包完的粽子怎么保存

更新时间: 2021-04-19 13:34:01

1、冷冻保存:煮熟的粽子在常温下是非常容易坏的,而放在冷冻柜里的话,则可以保存2到3个月。如果想吃的话,只要从冰箱里将冷冻的粽子拿出来煮热即可食用了。

2、烘干保存:将煮熟之后的粽子放在铁锅中,点小火烘干。烘干的标准是粽叶上的水分烘干燥即可。这么做也可以让粽子保存的时间延长。等到想吃的时候,放到水里一煮,虽然经过烘干之后已经不如新鲜粽子那样粘糯,但是却增添了一丝劲道。而且烘干的时候粽叶的香味渗入的更加透彻,吃起来也比较香。

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