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西葫饺子教学视频

更新时间: 2022-02-05 09:49:41

1、准备好原料,黑木耳海米提前泡发。

2、鸡蛋打散炒熟,放凉备用。

3、黑木耳放开水中煮两分钟捞出。

4、西葫芦檫丝。

5、鸡蛋,黑木耳,海米,葱姜分别剁碎。

6、西葫芦丝用手挤去水分后先放香油拌匀。

7、再放入木耳,鸡蛋,海米,葱姜,五香粉,生抽,糖,最后放盐。

8、混合均匀,馅料就做好了。

9、面粉加水和成光滑的面团,醒30分钟左右。

10、醒好的面团,揉匀,搓成长条。

11、切成小剂子。

12、擀成圆形的饺子皮。

13、饺子皮上放入馅料。

14、左右捏紧包成饺子。

15、依次包好所有的饺子。

16、锅中烧水,放入饺子煮熟即可。

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