营养功效：1、化痰止咳

用丁香叶泡水喝具备化痰止咳、补阴润肺的作用，用它泡水喝之后能够滋养喉咙，也可以稀释痰液，更能减轻喉咙痒痛。

2、缓解便秘

公丁香泡水饮用，能吸收丰富的公丁香挥发油，润滑肠管，加快肠管中大便的生成和排放，对便秘有良好的预防缓解作用。此外，它还可以止疼，缓解腹痛、腹胀。

3、去除口臭

饮用丁香泡水可以吸收丁香酚和大量的挥发油。除了消除口中的细菌和炎症，减少口中异味的产生，还可以使挥发油留在口中，保持口腔清新的香味。

4、醒酒

如果大量饮酒或第二天没有清醒过来，那么使用丁香有一定的醒酒效果。如上所述，紫丁香有一种特殊的香味，能缓解酒醉。