第一、 红色 红色浓重的番茄中番茄红素的含量较高,对预防癌症有很大的好处

第二、 橙色 橙色的番茄中番茄红素含量较少,但胡萝卜素含量较高。

第三、 粉红色 粉红色的番茄含有少量番茄红素，并且胡萝卜素也很少

第四、 黄色 黄色的番茄只含有少量的胡萝卜素，不含番茄红素，但是黄色的番茄口感很好