1、先将糙米洗干净后，浸泡4个小时，大米浸泡半小时。

2、将杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜分别切小块的形状。

3、锅里倒油加热后，将切好的杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜倒入锅中，然后加入大米和糙米一起炒一下。

4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲，锅中放入适量的水。

5、加入盐和其它调料，启动电饭煲煮饭程序即可。